Marillenernte

Jedes Jahr, etwa Mitte August, ist es soweit: Die Marillen am Moar Gut sind reif und bereit, geerntet zu werden. Direkt vor unserem Stall steht ein großer Marillenbaum, der im Frühling mit einer prachtvollen Blüte verzaubert und im Sommer seine saftig-süßen Früchte schenkt.

Vom Blütentraum zum Fruchtgenuss

Im Frühling ist unser Marillenbaum ein wahres Naturschauspiel – weiße und rosafarbene Blüten locken Bienen und Schmetterlinge an. Mit den warmen Sommertagen reifen daraus die gold-orangefarbenen Marillen, die nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich ein Highlight sind.

Christoph hat sich die Tage Zeit genommen, um die reifen Früchte des Baumes zu ernten. Per Hand gepflückt und mit viel Liebe werden die Marillen geerntet und von unserem Küchenteam zubereitet.

Kulinarische Köstlichkeiten aus Marillen

Aus den frisch geernteten Marillen zaubern wir am Moar Gut verschiedenste Leckereien:

• Hausgemachte Marillenmarmelade fürs Frühstück oder als Geschenk für zu Hause
• Marillenknödel nach traditionellem Rezept von Heidi
• Fruchtige Kuchen und Desserts

Unser Tipp: Ein Urlaub am Moar Gut im Spätsommer ist die perfekte Gelegenheit, die Schönheit des Großarltals und den Geschmack frisch geernteter Marillen zu entdecken.

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